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“我们现在不用自己去卖桃子啦!”8月6日,广陵区头桥镇迎新村桃园经营者余辉,手机上收到一条订单短信,赶紧丢掉手中的活,去桃园摘水蜜桃,准备第二天装箱发货。
在广陵区,像余辉一样的“新农人”并不在少数。他们大多选择与国企、品牌商合作,依靠订单实现规模化种植。他们摆脱了父辈“愁销路”的苦恼,手持一部手机,市场需求便可知晓。
近日,扬州大学2023年度食堂蔬菜采购项目招标结果公布,广陵区属国企三江公司成功中标。中标后,三江公司将于8月1日起,向扬州大学5个校区6家食堂供应约75个品种的蔬菜,预计月供应量为350吨。中标后,三江公司职业经理人张传栋便马不停蹄组织货源。
“我们自有基地可以供应一部分,另外向农民采购一部分。”张传栋说,“于是我找到了余辉,寻求供应一部分水蜜桃。”
张传栋手里拿着一份清单,清单上注明了扬州大学食堂所需的菜品。“‘订单种植’的优势是,我们知道市场需求是什么,农民种地不用再愁销路。”张传栋说,“农民们将依照这个清单上的菜品种植。”
“过去,我们的父辈,种了桃子拿到菜市场去卖,卖不掉桃子就烂掉了。”余辉说,如今他只要动动手机,便可获悉来自市场的动态。
“通过我们的努力,获得了上海盒马生鲜、宁波三江购物俱乐部的订单,向这两家生鲜超市供应蔬果。”张传栋说,“订单种植”直接带动了约90名农民增收致富,每人每年可增收4万元。此外,“订单种植”还节约了生产成本,避免了浪费,带动了农产品质量的提升。
“我们形成了从生产、质检、配送到市场的闭环生产体系。”张传栋说,挑选供应商会有严格的标准,这会倒逼农民按照生产标准种植,提高农产品质量。
“广陵是典型的‘都市农业’,承担着向城区供应瓜果蔬菜和粮食的重任。”广陵区农业农村局局长杨建表示,“订单种植”提高了农民积极性,减少了中间成本,最终让商家和农民双方都受益。
通讯员 孙韵 陈瑾 记者 朱轩卿